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城熊の定番メニューをご紹介します。
サイトに記載のない季節限定などのメニューもご用意しております。






熊本直送 特選馬肉
熊本より直送の馬肉。
地元でも入手困難な希少部位もタイミングが合えばご用意しております。鮮馬刺し
熊本直送の鮮馬肉を刺身でお召し上がりください。
バラ・ヒレ・フタエゴ・アカ・タテガミの中から、その時々の仕入れ状況により盛り合わせいたします。二点盛り
¥1,200
三点盛り
¥1,700
四点盛り
¥2,500
限定 鮮馬レバー
入手困難な希少部位。タイミングによって入荷のない時もあります。
¥1,200
鮮馬ユッケ
生ユッケ好きの期待に応えます。
¥1,100
鮮馬肉寿司
二種の異なる部位を一貫づつ、それぞれの旨味を堪能できる肉寿司です。
¥600
馬ハンバーグ
ヘルシーで美味しい馬肉のハンバーグ。
おつまみにもオカズにもGOOD!
¥900

おつまみ・一品料理
茶豆
¥500
城熊サラダ
城熊特製のサラダは「豚しゃぶ」入り。ドレッシングは二種(和風/胡麻)からお選びいただけます。
¥650
冷やしトマト
¥450
オニオンスライス
淡路島産のこだわりのタマネギに、たっぷりの鰹節と卵黄を添えて巣篭もり風に仕上げています。
¥500
漬物盛り合わせ
¥500
こだわりの親子だし巻き
鶏出汁を使った「親子」だし巻き。白湯と卵の絶妙なバランスが人気です。
¥650
美味いポテト
ビールとの相性抜群!
中毒性の高い◯◯味にリピーター続出。
¥600
熊本名物 ちくわサラダ天
¥700
さつま揚げ焼き
¥450
長芋の揚げ焼き
¥600
酒の肴三種
五種類の珍味の中からお好みで三品をセレクトいただけます。
¥800

焼き物・煮物・揚げ物
しまホッケ焼き
大満足のサイズ感、食べ応えあり!
複数人でのオーダーをお勧めします。
¥1,300
赤魚の粕漬焼き
¥700
鮭ハラス焼き
¥850
城熊特製 唐揚げ
人気メニューの特製唐揚げ。唐揚げの衣は片栗粉、サクサクの食感とジューシーな鶏肉のバランス。油控えめのライトな仕上がりが女性にも人気です。
¥800
鶏なんこつ唐揚げ
¥600
鶏のガリバタ炒め
¥800
牛皿炒め
¥800
豚バラ茄子ポン酢
豚バラ・茄子・ポン酢の鉄板マッチング。サッパリ系がお好みの方には特にオススメです。
¥600
シソと豚肉の餃子風
¥600

めし系・そば系
焼きめし
¥800
焼きそば
¥800
ガーリックライス
ガッツリ系リピート率「NO1」!
お腹にしっかり満足な一品です。
¥800
そばめし
¥900
ピリ辛 海鮮ピラフ
しっかり「辛い」!
激辛党も納得の辛さ。オーダー時にお好みの辛さをオーダーください。
¥800

甘味
アイスクリーム
バニラ・抹茶の二種類からオーダーください。
¥300
新しいオプション
清水製餡所のつぶあん¥100
黒蜜きな粉¥100
清水製餡所 あずきバー
老舗「清水製餡所」よりのお取り寄せスイーツです。
¥300
釣り魚、熊本直送の馬肉料理がオススメ! HAPPY HOURは17〜19時(月〜金曜)です!

釣り魚 お造り

釣り魚 盛合せ

釣り魚 塩焼き

熊本直送 鮮馬刺し

鮮馬刺し 四点盛り

限定 馬レバー

馬ユッケ

馬肉寿司

酒の肴三種

オニオンスライス

城熊サラダ

こだわりの親子だし巻き

こだわりの親子だし巻き

しまホッケ焼き

赤魚の粕漬焼き

特製唐揚げ

特製唐揚げ

熊本名物 ちくわサラダ天

シソと豚肉の餃子風

豚バラ茄子ポン酢

牛皿炒め

焼きめし

焼きめし

ガーリックライス

焼きそば

アイスクリーム
+ 清水製餡所つぶあん
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